Lulada valluna

Los días cada vez son más calurosos y a pesar de que las opciones de bebidas para refrescarnos pueden ser muy variadas, existen combinaciones de sabores realmente únicas e indescriptibles.

 

En esta ocasión te presentamos una bebida típica de Cali y Valle del Cauca que además de ser exquisita, mezcla un fruto tradicional de la cultura colombiana con todo el sabor de la región más dulce del país.

 

Ingredientes

► 1 ½ libras de lulo. (Preferiblemente que sea lulo de castilla*)

► 1 litro de limonada.

► Azúcar al gusto.

 

La combinación del lulo con el sabor dulce de la caña, resulta ser una mezcla perfecta

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¿Cómo prepararla?

► Desmenuzar la pulpa de los lulos con la mano y agregarlos a la limonada previamente lista.

► Continué triturando la pulpa y use un molino para batir.

► Agregue hielo picado y azúcar al gusto.

¿Con qué se puede acompañar?

 

En diferentes establecimientos comerciales es bastante común que le agreguen leche condensada a la Lulada. Sin embargo, no es un requisito obligatorio para preparar esta bebida.

* El lulo de castilla, es una variedad con mucho más aroma y sabor que la tradicional.

 

calibacana
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Enamorados de Cali

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